大葉(青じそ)の保存は大葉にんにく醤油漬けにしてます。

大葉をたくさん購入してしまった時は、大葉+にんにく+醤油で決まりです。
大葉にニンニクと醤油が染み込みとても美味しくなります。

大葉に染み込んだにんにくと醤油が食欲をそそります。
おにぎりにして巻いて食べると最高です！
刻んで混ぜ込んでも良いですよね。

大葉を美味しく食べれるって幸せです。

大葉好きの声：シソリン