大葉（青じそ）は、さっぱりさせるアクセントになる。
どんな料理もさっぱりさせてしまう大葉（青じそ）はスゴイと思う。
濃い味の料理を食べた後に大葉（青じそ）を食べると口の中がさっぱり。味を残さない。
次の料理も美味しく進める事ができる。

大葉好きの声：キャロットより