大葉(青じそ)ドレッシングで鶏のから揚げ

 

大葉ドレッシングをつかってから揚げ大葉ドレッシング下味から揚げ

大葉(青じそ)ドレッシングを使ってから揚げを作ってみました。
大葉ドレッシングをサラダ以外で使う方法です。

■材料
鶏肉 400~500g
大葉(青じそ)ドレッシング お好みの量
☆ニンニク お好み
☆生姜 お好み
片栗粉 適量
揚げ油 適量

■作り方
1.鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。
2.鶏肉に大葉ドレッシングを混ぜてよく揉み込んで30分から一晩漬けこんでおく。
(※一晩漬け込むと味がしっかりつきます。)
3.鶏肉に片栗粉をまぶす。
(※余分な片栗粉は揚げる前にはたいてください。)
4.170~180℃の油でカラッと揚げて出来上がりです。

☆の生姜、ニンニクは、濃い味が好きな方におススメです。

使用したドレッシングはこちら↓
大葉ドレッシング