農家の大葉レシピ

2018
11/15

大葉茶のポトフ

【材料】（約4人分）ウインナーソーセージ…6本じゃがいも…大1個（乱切り）にんじんて…1/2本（乱切り）れんこん…150ｇ（乱切り）ごぼう…40センチ分（斜め2㎝）水…...

2018
11/12

【材料】（約4人分）大葉(青じそ)…20枚（25ｇ）豚ロースとんかつ用…4枚小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油…各適量大葉農家さんがつくった大葉みそ…大さじ６水…大さじ４しょうゆ…大さじ１ ...

2018
11/09

【材料】（約4人分）大葉(青じそ)…5枚（６ｇ）れんこん…300ｇ豚ひき肉…200ｇ塩・こしょう…少々酒・しょうゆ…各大さじ１大葉農家さんがつくった大葉みそ…大さじ２顆粒鶏がらスープ…...

2018
11/07

材料と作り方【調理時間　約１５分】 ■材料(２人分）大葉（青じそ）・・・６枚（６ｇ）塩・・・少々かつお節・・・２ｇ牛こま切れ肉・・・５０ｇＡ.大葉農家さんがつくった大葉みそ・・・大さじ１Ａ.料理酒・・・...

2018
11/05

材料と作り方【調理時間　約１５分】 ■材料(２人分）大葉（青じそ）・・・２枚（２ｇ）Ａ.パンケーキミックス・・・９０ｇＡ.豆乳・・・大さじ３Ａ.大葉農家さんがつくった大葉茶・・・１袋（1.8ｇ）ピザ用チーズ...

2018
11/02

材料と作り方【調理時間　約１５分】 ■材料(２人分）大葉（青じそ）・・・１０枚（１０ｇ）にんにく・・・１片生姜・・・1片長ネギ・・・10センチ豚ひき肉・・・１５０ｇＡ.大葉農家さんがつくった大葉ノンオイ...

2018
10/24

【材料】（約２人分）鶏もも肉…250ｇ四角竹（ゆで）…2本まいたけ…1/2パック大葉農家さんがつくった大葉みそ…小さじ１酒…小さじ２しょうゆ…小さじ１サラダ油…適量大葉農家さんがつくった大葉茶…小さじ...

2018
10/22

【材料】（約２人分）里芋…中4個だし汁…400㏄塩…少々大葉農家さんがつくった大葉茶…1パック+小さじ１パン粉…大さじ１大葉農家さんがつくった大葉みそ…小さじ１水…小さじ２バター…小さじ１【作...

2018
10/20

【材料】（約２人分）大葉（青じそ）…4枚（４ｇ）白菜…1/4株にんにく…１片オリーブオイル…小さじ２塩…適量バルサミコ酢…大さじ２大葉農家さんがつくった大葉みそ…大さじ１白ワイン…大さじ１水…少々...

2018
10/18

材料と作り方【調理時間　約１５分】 ■材料(２人分）大葉（青じそ）・・・４枚（４ｇ）豚ミンチ・・・１００ｇ茄子・・・１本（１５０ｇ）大葉農家さんがつくった大葉みそ・・・大さじ２油・・・大...