農家の大葉レシピ

2018
03/31

大葉(青じそ)入り温玉カルボナーラ

簡単！大葉(青じそ)カルボナーラ♪温玉で心配なく作れます。【材料】（約２人分）大葉（青じそ）…８枚（10ｇ）スパゲッティ（1.7mm）…120ｇベーコン…100ｇ塩・黒こしょう…各適量オリーブオイル…大さじ２ ...

2018
03/30

【材料】（約２人分）大葉（青じそ）…17枚（20ｇ）卵…2個ライスペーパー…６枚ロースハム…2パックセロリ…10cm分アボカド…1個大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ…適量ラー油…適量サラダ油…適量...

2018
03/29

【材料】（約２人分）大葉（青じそ）…10枚（12ｇ）卵…2個カニ缶…30g 長ネギの千切り…10ｇ干ししいたけ…大1/2枚（または小1枚）ゆでたけのこ…30ｇ湯…100㏄大葉農家さんがつくった大葉ノンオ...

2018
03/28

【材料】（約２人分）大葉（青じそ）…10枚（12ｇ）あさり…250ｇショートパスタ（フジリ）…80g 生クリーム…大さじ３白ワイン…40㏄オリーブオイル…大さじ１大葉農家さんがつくった大葉茶…小さじ1/4 ...

2018
03/27

【材料】（約4人分）大葉（青じそ）…８枚（10ｇ）米…２合だし汁…390㏄薄口しょうゆ…小さじ1/2 昆布…5cm角１枚油揚げ…10g せり…６本みょうが…１本三つ葉…４本白ご...

2018
03/26

【材料】（約4人分）大葉（青じそ）…15枚（12ｇ）菜の花…10本鶏むね肉…150g マヨネーズ…40ｇカレー粉…小さじ1/2 ゆで卵…1個塩・こしょう…各適宜酒…大さじ１【作...

2018
03/25

調理時間　約1５分 ■材料(２人分）大葉（青じそ）　８枚（８ｇ）ライスペーパー　４枚サバ水煮缶　１缶（２００ｇ）レタス　４枚レモン　薄切り４枚 ...

2018
03/24

【材料】（約２人分）大葉（青じそ）…18枚（15ｇ）鶏ひき肉…250ｇ玉ねぎ…1/4個溶き卵…1/2個分酒…大さじ２しょうゆ…小さじ１塩…小さじ1/4 大葉農家さんがつくった大葉みそ…25g 酒…大さ...

2018
03/23

【材料】（約２人分）大葉（青じそ）…５枚（６ｇ）ごはん…茶椀1杯分水…200㏄酒…大さじ３大葉農家さんがつくった大葉みそ…小さじ１あさり…200ｇ（砂出ししておく）【作り方】 ...

2018
03/22

【材料】（約２人分）大葉（青じそ）…５枚（６ｇ）鶏手羽中…12本塩・こしょう…各適宜小麦粉…大さじ１酒…大さじ１オリーブオイル…大さじ２大葉農家さんがつくった大葉ノンオイルドレッシング…大さじ２ &...