2018
03/01

大葉(青じそ)おかかご飯

  超簡単レシピ  【調理時間 約15分】 ■材料(2人分) 大葉(青じそ)・・・10枚(10g) ごはん・・・300g 白ごま・・・大さじ1 ちりめん・・...

2018
02/28

白身魚の大葉茶蒸し

  【材料】(約2人分) 大葉(青じそ)…5枚(6g) 大葉農家さんがつくった大葉茶の出がらし…2パック分(30g) 白身魚…2尾 玉ねぎ…1/2個 白ネギ…1本 スプラウト…少々 紹興酒…大さじ2 ...

2018
02/27

大葉茶を使った鶏のから揚げ

  (調理時間 約25分) ■材料(2人分) 大葉(青じそ)  5枚(5g) 鶏もも肉 1枚 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 にんにく 1片 ...

2018
02/26

大葉(青じそ)入り蒸し鶏団子

 【調理時間 約25分】 ■材料(2人分) 大葉(青じそ)・・・20枚(20g) 鶏ミンチ・・・120g 木綿豆腐・・・50g 白ネギ・・・50g えのき茸・・・4...

2018
02/25

大葉(青じそ)と大根とミカンのサラダ(青じそドレッシング)

  【調理時間 約15分】 ■材料(2人分) 大葉(青じそ)・・・ 10枚(10g) 大根・・・100g 紫玉ねぎ・・・10g みかん・・・1/2個 塩昆布・・・...

2018
02/24

大葉キムチ

  大葉の大量消費レシピ!  【調理時間 約10分】 ■材料(2人分) 大葉(青じそ)・・・50枚(30g) 砂糖・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1 しょ...

2018
02/23

春キャベツとベーコンと大葉(青じそ)の春パスタ

【調理時間 約20分】 ■材料(2人分) 大葉(青じそ) 20枚(20g) 春キャベツ 1/4玉 厚切りベーコン  80g パスタ(今回はリングイネ) 150g ハ...

2018
02/22

大葉(青じそ)入りイカ人参

 【調理時間 約15分】 ■材料(2人分) 大葉(青じそ)・・・10枚(10g) 人参・・・1/2本 するめ・・・1/2枚 糸昆布・・・2g 酒・・・大さじ1 ...

2018
02/21

キャベツとホタテの大葉みそ和え

 【調理時間 約15分】 ■材料(2人分) 大葉(青じそ)・・・10枚(10g) キャベツ・・・150g(約1/8玉) ボイルホタテ・・・80g 大葉農家さんがつくった大葉み...

2018
02/20

大葉(青じそ)風味のえびにゅうめん

大葉茶をつかったアレンジレシピです。 大葉茶が良い仕事してます。 【材料】(約4人分) 大葉(青じそ)…4枚(6g) 大葉農家さんがつくった大葉茶…1パック(1.5g) 出汁…800cc 塩…少々 薄口しょうゆ…少々 え...