一般的な大葉ドレッシングは、乾燥大葉や大葉の量が少ないものが特徴ですが、酒都、広島県東広島市の自然が織りなす上質な水を、たっぷりとあたえて育った生の大葉を使用することで、最後の一滴まで大葉の風味を味わっていただけます。大葉の量は味をそこなわない量で液体と混ぜ合わせられる限界ギリギリに詰め、生の大葉を使用したドレッシングです。
本製品は、農林水産省が定めた厳しい栽培基準に合格した「有機JASマーク」を取得した大葉を使用しています。2013年に誕生して以来、2015年にモンドセレクション金賞を受賞。2015年・2016年・2017年と3年連続で金賞を受賞しています。
手をかけて育てた大葉のおいしさを感じてほしい。みなさまの体をちょっと豊かに。そして優しくしたいという思いから、大葉の量は容器に入る限界までつめ、シンプルに油を使わないノンオイルドレッシングをつくりました。生の大葉を使用したドレッシングなので大葉の風味をしっかり味わうことができ、お子様でも食べられるように酸味を感じさせない甘味となっています。
製品仕様 | ||
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名称 | ドレッシングタイプ調味料 | |
内容量 | 200ml | |
原材料名 | 砂糖・ぶどう糖果糖液糖、醸造酢(リンゴ酢、醸造酢)、しょうゆ(脱脂加工大豆[遺伝子組換えでない]、小麦、食塩)、食塩、大葉、醸造調味料、酵母エキス、鰹エキス、寒天、昆布エキス | |
アレルギー表示 | 小麦 | |
遺伝子組換え | 醤油 | 大豆(非組換えなし) |
醸造酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造調味料、昆布エキス | とうもろこし(不分別なし) | |
砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造調味料昆布エキス | ばれいしょ(非組換えなし) | |
栄養成分(100mlあたり) | エネルギー(熱量):184kcal | |
たんぱく質:2.1g | ||
脂質:0g | ||
炭水化物:43.9g | ||
ナトリウム:3270mg | ||
賞味期限 | 製造から6ヶ月 | |
保存方法 | 開封前:常温 | |
開封後:冷蔵(1〜10℃) | ||
開封後の保存目安 | 冷蔵保存で30日 | |
使用上の注意 | ・開封後は冷蔵庫に保存してください。(1℃〜10℃) | |
・開封後は、なるべく1ヶ月以内にお召し上がりください。 | ||
・大葉が浮上するので、よく振ってお使いください。 | ||
・使用前に、キャップをしっかりと締めてお使いください。 | ||
・中栓開封時、液はね注意。 | ||
製造者 | 川中醤油開式会社 | |
広島市安佐南区伴中央4丁目1-6 | ||
販売者 | 株式会社出来商店DK | |
広島県東広島市黒瀬町乃美尾1251 |