2020
03/21

大葉はどんな料理にも合う

大葉はどんな料理にもあう。 和食はもちろんだが洋食、中華にもあう食材である。 乗せても、混ぜても、どんな形にして合う食材である。 色々な料理の種類にも適している所はすごい食材である。 料理を美味しくする食材である事に間違いな...

2020
02/20

シソ好きさんと繋がりたい

好きな食べ物は、「大葉(青じそ)」です。 大葉ブームが来る事を願っております。 時間がある時は、シソのレシピや紫蘇の情報をチェックして過ごしてます。 青じその香りと風味が大好きです。 青じその葉っぱを叩くと香りが増すので是非...

2020
01/07

大葉の天ぷらが大好き

私は、大葉の天ぷらが大好きです。 揚げ物なのに、さっぱりとした風味と爽やかな香りがたまらなく大好きです。 揚げたてのパリパリの食感も大好きの一つです。 大葉の料理は色々ありますが、天ぷらが一番です。   ...

2019
12/23

大葉は万能’(薬)役だった?

青じそは、健康のサポートや美容に良い効果がある野菜です。 健康と美容の効果や成分をもつ青じそは万能ではないでしょうか? また、他の野菜よりも多く含む成分も多く、大葉は葉っぱですがすごい野菜です。 美容と栄養があると知ってし...

2019
11/17

大葉でアンチエイジング

青じそに含まれる栄養成分でβカロテンがあります。 βカロテンの効能の1つにアンチエイジングです。 あまり知られていませんが、優れた野菜だと調べれば調べるほど書いてありました。 女性には嬉しい成分がたくさんあるようなので、積極的...

2019
10/15

大葉で美肌

  大葉は栄養が豊富な野菜です。 大葉に含まれるビタミンCは、お肌にも良い効果があります。 美肌に必要なビタミン、大葉でビタミンを摂って美肌を目指しませんか。 ミネラルも豊富に含まれているので栄養バランスもGO...

2019
09/10

大葉でアレルギー抑制

青じそには様々な効果効能があると言われています。 その中の1つが、アレルギー(花粉症)などの緩和です。 大葉に含まれる成分で、ルテオリンと言う成分がアレルギーに効果があると結果がでているそうです。 アレルギーで苦しんで...

2019
08/23

大葉で血管年齢が改善

大葉は緑黄色野菜の中でもトップクラスの栄養素を含む野菜です。 昔から漢方や健康食品に使わるなど優秀です。 その中に含まれるβカロテンは、血管の老化を防ぐ栄養です。 血管の老化を予防することで、動脈硬化が起こりやすく 心筋...

2019
07/16

大葉で綺麗になる

大葉は、アンチエイジング効果や食物繊維、ビタミンと綺麗になると言われる成分を含んだ野菜になります。 大葉を食べてキレイのサポートをしてくれるのなら、ぜひ食べたい野菜です。 アレルギーにも効果があるようなので積極的に摂っても良いこ...

2019
06/20

大葉でダイエット

野菜はたくさん食べてもカロリーが少ないので、お腹がいっぱいになるまで食べれるかダイエット中には野菜が一番ですよね。 私がおススメしたい野菜は大葉です。 大葉にはビタミンが含まれていてお肌にも良いからです。 また食物繊維も含まれ...