大葉ドレッシング同様に容器に入る大葉の量はたくさん入っているように容器の限界ギリギリ!この条件は絶対に外せないという思いで商品開発に取り組み、度重なる改良の結果、最大限に大葉を入れることに成功しました。 塩は広島県呉市蒲刈町の海人の藻塩を使用し、大葉は酒都、広島県東広島市の上質な水で育った、生の大葉を使用しています。
塩ダレの旨味を決めているのは、ドレッシングに浮いている浮遊物。この浮遊物のなかには大葉の旨味と塩の旨味がギュッとつまっています。
大葉の内容量を最大限にするために、大葉以外の浮遊物をできるだけ少なくし、そこに海人の藻塩を加えることで旨味を引き立たせた、たれとなっています。
大葉は、肉・魚・野菜どんな食材とも相性抜群です。さらに大葉と塩ダレの組み合わせがさらに食材の味を引き立てます。大葉塩ダレは、焼きそば・焼肉のタレ・野菜や海鮮炒めなどでおいしく召し上がれます。素材のおいしさそのままの、大葉の塩ダレの相性抜群な風味をぜひ味わってください。
製品仕様 | |
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名称 | 塩ダレ |
内容量 | 180ml |
原材料名 | りんご酢、砂糖、食塩、大葉(広島県産)、チキンエキス、にんにく、しょうゆ(小麦、食塩、脱脂加工大豆)、こしょう、藻塩/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類 |
アレルギー表示 | 小麦 |
栄養成分(100mlあたり) | エネルギー(熱量):73kcal |
たんぱく質:1.4g | |
脂質:0.1g | |
炭水化物:16.6g | |
食塩相当量:7.9g | |
賞味期限 | 製造から9ヶ月 |
保存方法 | 開栓前:直射日光・高温を避け常温保存 |
開栓後:冷蔵(1〜10℃) | |
開封後の保存目安 | 冷蔵保存で30日 |
使用上の注意 | ・開封後は冷蔵庫に保存してください。(1℃〜10℃) |
・開封後は、なるべく1ヶ月以内にお召し上がりください。 | |
・使用前に、キャップをしっかりと締めてお使いください。 | |
・にんにくや黒コショウの固形物が浮遊・沈殿しておりますが、品質上問題ありません。 | |
・中栓開封時、液はね注意。 | |
製造者 | 川中醤油開式会社 |
広島市安佐南区伴中央4丁目1-6 | |
販売者 | 株式会社出来商店 |
広島県東広島市黒瀬町乃美尾1251 |