私は、揚げ物をさっぱりに変えてくれる大葉(青じそ)が大好きです。
鶏ささみなどに巻いて揚げ物にするのも好きです。
どのお肉とも合うのでレシピは考えよう次第です。
豚バラで巻いても最高に合いますよね。
脂っこいお肉がさっぱりになって食欲が進んでしまいます。
体重が増えて大変です。
お肉をぱっさりさせてくれる大葉は欠かせない野菜です。

大葉好きの声：ミッチー