大葉農家さんがつくった大葉塩ダレを使った「塩ダレつくね」

■材料
鶏ひき肉　・・・・　300ｇ
酒　　・・・・・・・・　大さじ１
大葉塩ダレ・・・　お好みで
大葉　・・・・・・・　10～20枚

■作り方
❶ボウルに鶏ひき肉、酒、塩ダレを加えよく練ります。
❷お好みの大きさに丸め、つくね団子を作ります。
❸つくね団子に大葉を巻きます。
❹フライパン弱火～中火で焼いたら出来上がり。

※つくねに火が通らない時は焼く前にレンジに１分ほどかけると良いです。