大葉をニンニクと醤油につけるだけのレシピ

■材料
大葉・・・・・・・10枚
にんにく・・・・・１玉

［たれ］
醤油・・・・・・・適量
みりん・・・・・・適量

■作り方
1.　ニンニクを薄く切る。
2.　大葉をニンニクと醤油、みりんにつけて完成。

■一言メモ
大葉を食べきったら、このタレでお肉を炒めるとおいしくなります。

■食べ方のコツ
１５分ほどで充分味はつきますが、一晩ねかせると大葉にしっかりと味がしみ込みます。

▲１日後の大葉