簡単5分で完成！大葉(青じそ)の大葉塩ダレキャベツ
| 【調理時間 約５分】 |
| ■材料(２人分） |
| 大葉（青じそ） １０枚（１０ｇ） |
| 大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ 大さじ２ |
| キャベツ 1/4玉 |
| 白ごま 大さじ１ |
| ごま油 小さじ２ |
| ■作り方 |
| ① キャベツは５センチ角にザクザク切ります。 |
| ② ボールにキャベツ、手でちぎった大葉(青じそ)、大葉塩ダレ、ごま油を入れて揉みます。 |
| ③ しんなりしたら、器に盛り付け、白ごまをふっていただきます。 |
| ■ポイント |
| ザクザク切って揉むだけ。すぐに作れて、いくらでも食べれます。 |
| ごまとごま油の香りが食欲をそそります。 |
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大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。
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