簡単で美味しい大葉（青じそ）ジュース
大葉を使った大葉ジュースのレシピ

■材料
大葉(青じそ)　　正味200ｇ
水　　　　　　　　 ５カップ
砂糖　　　　　　　250ｇ
クエン酸　　　 　大さじ２

■作り方
①きれいに洗って水けを切っておきます。
②沸騰した水に大葉を入れ６分炊きます。
③火を止め、大葉を取り除きクエン酸、砂糖を入れる。
④冷やして完成です。

☆炭酸などで割ると飲みやすく美味しくなります。
暑い夏にはぴったりの飲み物です♪
青じそだけどキレイなピンク色になりました。