大葉塩ダレをかけて混ぜるだけの簡単料理です。

■材料（2人分）
きゅうり　1本
タコ　50ｇ
大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ　適量
飾り用大葉（青じそ）　1枚（1ｇ）
塩もみ用塩　適量

■作り方
1.きゅうりを乱切りにし塩もみしておく。タコも切っておく。
2.きゅうりの塩もみを水で洗う。
3.きゅうりとタコを塩ダレで和えて出来上がり。
●飾り用大葉を千切りにしてお好みで乗せる。

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大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピはＪｒ野菜ソムリエｒｉｎｃｏさんによって制作されました。
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