夏バテ解消！大葉(青じそ)たっぷりねばとろ海鮮丼

■材料(２人分）【料理時間：約10分】

ごはん　　2膳分(300ｇ)

刺身　　１００ｇ

アボカド　　1／2個

トマト　1/2個

納豆　　1パック(40ｇ)

大葉(青じそ）　　8枚（１０ｇ）

醤油　　大さじ２

みりん　　大さじ１

ごま油　大さじ１

にんにく　　1/2片

白ごま　　小さじ１

■作り方

①　刺身、アボカド、トマトは角切りにしておく。大葉(青じそ)はせん切り。

②　丼にごはんをよそい、具材と大葉を彩りよく乗せる。

③　醤油、みりん、すりおろしたにんにく、ごま油を混ぜたタレを回しかけ、

　最後に白ごまを散らす。

※ポイント・・・にんにくを入れたタレが食欲をそそります。

ねばねばの食材と大葉(青じそ)との相性がＧＯＯＤです。

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大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。

このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。
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