農家の大葉レシピ

2020
07/04

新じゃがとグリルチキンの大葉ペースト和え

【材料】（約２人分）鶏もも肉…1枚新じゃがいも（小）…４～５個（200～250ｇ）にんにく…１片ローズマリー…1枝オリーブオイル…大さじ１塩・こしょう…各少々 <大葉ペースト>...

2020
06/30

【材料】（約２人分）サーモン…150ｇ大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ…小さじ２しょうゆ…小さじ２ごま油…大さじ１ディル…2枝塩…適量ごはん…茶碗2杯分卵黄…2個 <万能ミ...

2020
06/26

【材料】（約２人分）大葉(青じそ)…20枚(20g) きゅうり…2本牛薄切り肉（すき焼き用）…8枚塩…適量酒…大さじ３しょうゆ…大さじ２みりん…大さじ２サラダ油…適量【作り方...

2020
06/24

材料と作り方【調理時間　約１０分】 ■材料(２人分）大葉（青じそ）・・・４枚（４ｇ）木綿豆腐・・・１００ｇ（1/4丁）トマト・・・１００ｇ（1/2個）ちりめん・・・１０ｇ...

2020
06/17

材料と作り方【調理時間　約１０分】 ■材料(２人分）大葉（青じそ）・・・２枚（２ｇ）大根・・・１５０ｇ塩・・・ひとつまみＡ.梅干し・・・1個Ａ.大葉農家さんがつくった...

2020
06/10

材料と作り方【調理時間　約10分】 ■材料(２人分）大葉(青じそ）・・・４枚（４ｇ）ごはん・・・２膳（２６０ｇ）油揚げ・・・１枚スナップエンドウ・・・６本卵・・・３個Ａ.水・・・１５...

2020
06/03

【材料】（約２人分）大葉(青じそ)…５枚(5ｇ) 乾そば…120ｇグリーンアスパラ…2本ヤングコーン…3本新玉ねぎ…1/4個えび…6尾塩・酒…各適量大葉農家さんがつくった大葉ノンオイ...

2020
05/30

【材料】（約４人分）大葉(青じそ)…７枚(7ｇ) そら豆・グリーンピース…各50ｇスナップエンドウ…6本ベーコン…60ｇ玉ねぎ…150ｇ水…500㏄顆粒ブイヨン…４ｇ大葉農家さんがつ...

2020
05/26

【材料】（約２人分）大葉(青じそ)…５枚(5ｇ) アジの柵（刺身用）…120ｇ塩・こしょう…各適量レモン汁…小さじ２新玉ねぎ・紫玉ねぎ…各1/8個大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ…10ｇ ...

2020
05/23

【材料】（約２人分）大葉(青じそ)…５枚(5ｇ) あさり…150ｇわけぎ…5本塩…適量大葉農家さんがつくった大葉みそ…15ｇ酢…大さじ1/2 酒…大さじ１からし…お好みで【作り...