2018
02/13

大葉(青じそ)と紅ショウガのはんぺん焼き

【調理時間 約15分】 ■材料(2人分) 大葉(青じそ) 10枚(10g) はんぺん 1枚 紅生姜  20g キャベツ  100g 大葉農家さんがつくった大葉みそ ...

2018
02/12

大根とホタテの大葉(青じそ)和え

【材料】(約2人分) 大葉(青じそ)…5枚(6g) 大根…200g(1/4~1/5本) ほたて缶詰…1缶(65g) マヨネーズ…大さじ2 辛子明太子…小さじ1 大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ…小さじ1 塩…2つまみ ...

2018
02/11

大葉茶入りチャーハン

【材料】(約1人分) 大葉(青じそ)…3枚(3g) 卵…1個 ウインナー…2本 紅しょうが…10g ごはん…200g 大葉農家さんがつくった大葉茶…小さじ1/2 サラダ油…大さじ1 酒…適宜 塩こしょう…各適量 ...

2018
02/10

大葉(青じそ)香るフライドポテト

大葉(青じそ)茶で大葉香るプライドポテト 大葉(青じそ)茶のアレンジレシピです。 【材料】(作りやすい分量) 冷凍フライドポテト…250g 大葉農家さんがつくった大葉茶…小さじ1 塩…小さじ1/2 揚げ油…適量 【作り...

2018
02/09

大葉茶入り卵焼き

【材料】(約6切れ分) 卵…2個 しょうゆ…小さじ1/2 大葉農家さんがつくった大葉茶…小さじ1 塩…小さじ1/4 サラダ油…適量   【作り方】 ボウルに卵を割り入れ、しょうゆ・大葉茶・塩を加えてよ...

2018
02/08

大葉(青じそ)とスモークチーズのリゾット

【材料】(約2人分) 大葉(青じそ)…4~5枚(3g) 米…100g 玉ねぎ…40g スモークチーズ…30g パルメザンチーズ…大さじ2 オリーブオイル…大さじ3 コンソメスープ…400~500㏄ 塩・こしょう…各適...

2018
02/07

大葉(青じそ)とごぼうの鯖缶バーグ

   【調理時間 約20分】 ■材料(2人分) 大葉(青じそ)・・・20枚(20g) ごぼう・・・1本 鯖の水煮缶・・・1缶 玉ねぎ・・・1/4玉 ...

2018
02/06

青梗菜の海老大葉(青じそ)あんかけ

【材料】(約4人分) 大葉(青じそ)…8枚(10g) 青梗菜…1袋(中3株) 顆粒鶏がらスープ…小さじ4 塩…適量 えび…6尾 しょうが…10g しょうゆ…小さじ1 酒…大さじ1 塩…小さじ1/2大さじ1 【...

2018
02/05

大葉(青じそ)好きさんにおススメ卵サンド

【調理時間 約15分】 ■材料(2人分) 大葉(青じそ) 10枚(10g) 食パン 2枚 半熟ゆで卵  2個 マヨネーズ 大さじ2 からし 小さじ1 大葉...

2018
02/04

大葉(青じそ)と鶏肉の柚子こしょうパスタ

【材料】(約2人分) 大葉(青じそ)…5枚(4g) 鶏もも肉…200g スパゲッティ…120g 白ワイン…大さじ2 塩・こしょう…各適量 オリーブオイル…大さじ2 大葉農家さんがつくった大葉ノンオイルドレッシング…大さ...