農家の大葉レシピ

2020
04/21

茄子の大葉(青じそ)肉詰めボート　

【材料】（約4人分）大葉(青じそ)…26枚(26ｇ) なす…中1本豚ひき肉…150ｇ大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ…大さじ１大葉農家さんがつくった大葉みそ…小さじ２にんにく…１片しょう...

2020
04/18

【材料】（約２人分）大葉(青じそ)…10枚(10ｇ) 牛もも肉…8０ｇピーマン…2個ゆでたけのこ…50ｇ目玉焼き…2個ごはん…茶碗2杯分大葉農家さんがつくった大葉ノンオイルドレッシング…大さじ２オイスタ...

2020
04/15

【材料】（約4人分）大葉（青じそ）…小60枚または大40枚牛肉（薄切りすき焼き用）…20枚アスパラガス…7本塩・こしょう…各適量大葉農家さんがつくったノンオイルドレッシング…大さじ４わさび...

2020
04/12

【材料】（約２人分）大葉（青じそ）…10枚しょうが…１片塩昆布…20ｇ焼きそば…2袋酒…大さじ２かに風味かまぼこ…4本ツナ缶…70ｇ塩・こしょう…適量ごま油…小さじ２サラダ...

2020
04/09

【材料】（約４人分）大葉（青じそ）…６枚トマト…1個絹ごし豆腐…1/2丁お湯…500㏄顆粒中華スープ…小さじ２水溶き片栗粉…大さじ２大葉農家さんがつくった大葉塩ダレ...

2020
04/06

材料と作り方【調理時間　約１５分】 ■材料(２人分）大葉（青じそ）・・・４枚（４ｇ）豚バラ肉・・・１００ｇ餅・・・2切れ片栗粉・・・少々油・・・小さじ１Ａ.大葉農家さんがつくったノン...

2020
04/03

材料と作り方【調理時間　約１０分】 ■材料(２人分）大葉（青じそ）・・・２枚（２ｇ）豚バラ肉・・・４０ｇレンコン・・・２００ｇＡ.大葉農家さんがつくった大葉みそ・・・大さじ1 Ａ.酒・・・...

2020
03/31

材料と作り方【調理時間　約２０分】 ■材料(２人分）大葉（青じそ）・・・２枚（２ｇ）鶏もも肉・・・1枚（１５０ｇ）大葉農家さんがつくったノンオイル大葉ドレッシング・・・大さじ１.５Ａ.小麦粉...

2020
03/28

【材料】（約20個分）大葉（青じそ）…10枚（12ｇ）米…2合水…380㏄昆布…５㎝角×2枚あさり…240ｇにんじん…80ｇしいたけ…4枚白いりごま…大さじ２寿司揚げ…10枚 ...

2020
03/25

【材料】（約4人分）大葉（青じそ）…10枚（12ｇ）鯛…1柵（200ｇ）塩・こしょう…各少々ライム…1個紫玉ねぎ…1/4個アボカド…1個タバスコ…適量オリーブオイル…適量大葉農...