12/18
大葉(青じそ)塩ダレだけで作る豚肉と白菜のスープ
材料と作り方 【調理時間 約２０分】 ■材料(２人分） Ａ.豚こま切れ肉・・・１００ｇ Ａ.白菜・・・３００ｇ Ａ.大葉農家さん...
12/11
大葉(青じそ)ドレッシングで作るしめ鯖のおから和え
材料と作り方 【調理時間 約１０分】 ■材料(２人分） 大葉(青じそ）・・・４枚（４ｇ） Ａ.生おから・・・８０ｇ Ａ.大葉農家さんがつくったノンオ...
12/04
大葉(青じそ)とコーンビーフのホットサンド
材料と作り方 【調理時間 約１０分】 ■材料(２人分） 大葉(青じそ）・・・８枚（８ｇ） コッぺパン・・・２個 コンビーフ・・・８０ｇ ...
11/20
大葉(青じそ)入り白身フライサンド
【材料】（2個分） 大葉（青じそ）…10枚（12ｇ） タラ…2切れ 大葉農家さんがつくった大葉ノンオイルドレッシング…大さじ２ 小麦粉・卵・パン粉…各適量 揚げ油…適量 サンド...
11/13
牡蠣の大葉みそ炒め
【材料】（約4人分） 大葉（青じそ）…10枚（12ｇ） 牡蠣（加熱用）…12貫 しめじ…1/2パック 玉ねぎ…1/4個 大葉農家さんがつくった大葉みそ…20ｇ 酒…大さじ１ ...
11/04
大葉(青じそ)入り和風コールスロー
【材料】（約4人分） 大葉（青じそ）…10枚（12ｇ） 大根…150ｇ キャベツ…50ｇ 玉ねぎ…1/4個 しょうがのみじん切り…小さじ１ 赤紫蘇ふりかけ（ゆかり）…小さじ1/...
10/02
大葉(青じそ)ドレッシングで作るきのこの佃煮
材料と作り方 【調理時間 約１５分】 ■材料(２人分） 大葉(青じそ）・・・２枚（２ｇ） きのこ（今回は舞茸とエノキ茸）・・・２００ｇ ...
09/18
大葉(青じそ)明太チーズのカナッペ
【材料】（約6枚分） 大葉（青じそ）…10枚（12ｇ） からし明太子…1/2腹 クリームチーズ…100ｇ マヨネーズ…10ｇ くるみ…５～６個 バゲット…6枚（スライス） ...